奶油烤土豆汤是我最喜欢的舒适食品之一！这汤在炉子上迅速融合在一起，并配上您喜欢的所有烤土豆馅料！
天哪，这汤是我的最爱之一。
天气转凉时，这种土豆汤绝对在我们家’的旋转。虽然我爱我的慢炖锅，并且倾向于在其中煮大多数汤，但我还是在炉子上煮了这汤，非常简单！
获得这种汤的完美质地的技巧是浸入式搅拌器。我喜欢这种混合的汤，但仍能看见一些块。
浸入式搅拌器大约一分钟左右是完美的。否则，常规搅拌机也可以正常工作！只需一次将几杯汤放入搅拌机中，然后脉动直至达到所需的稠度。
奶油烤土豆汤
奶油烤土豆汤是我最喜欢的舒适食品之一！这汤在炉子上迅速融合在一起，并配上您喜欢的所有烤土豆馅料！
准备时间
20分钟
烹饪时间
25分钟
总时间
45分钟
配料
- 4汤匙黄油
- 1/3杯通用面粉
- 1/2切碎的中洋葱
- 2瓣蒜丁
- 2杯牛奶（我通常使用的是全脂牛奶，所以我用了全脂牛奶）
- 2杯汤（鸡肉或蔬菜将在这里工作）
- 4个土豆，去皮切成块
- 1杯白切达干酪（加更多用于馅料）
- 1杯酸奶油
- 盐和胡椒粉调味
- 6片培根，切成丁，分开
- 玉米打顶（如果需要）
- 葱，切丁切丁（如果需要）
使用说明
将黄油在大锅中或荷兰烤箱中中火融化。加入洋葱并煮熟，经常搅拌约5分钟（直到变软）。加入大蒜搅拌，继续煮一分钟。用面粉搅拌，煮至金黄色，约2分钟。
逐渐在牛奶中搅拌并煮熟，不断搅拌直至约1-2分钟，直至略微变稠。
逐渐倒入鸡肉或蔬菜汤，然后搅拌直至混合。搅拌入土豆，然后将混合物煮沸。
将热量降低至低火并慢火煮至土豆变软，大约15-20分钟，并经常搅拌以防止底部燃烧。
使用浸入式搅拌器将汤调至所需的稠度。
同时，将培根煮至酥脆。排干油脂并切成小块。
搅拌酸奶油（希腊酸奶也可以），切达干酪和一半的培根。
加入盐和胡椒调味。
如果您想稀释汤，请再加一点牛奶或高汤。如果您想使其变浓，只需将其慢煮一会儿即可。
立即上菜，配以大葱，以及剩余的切达干酪和培根切碎，如果需要的话。
It’很难说出这种汤的好东西。
您可以通过多种方式自定义它！一世’d喜欢听到您最喜欢的制作和食用这种美味舒适食物的方式。
非常感谢您阅读所有有关我们最喜欢的烤土豆汤的信息。祝你有美好的一天！
发表评论